Keuzemenu's

 

Van 14/2 t.m.18/2 serveren wij ons Valentijnsmenu en vervangt dit keuzemenu gedurende deze dagen!

Fijne amuses  
*******  
Kroketjes van grijze garnalen  
of  
Ganzenleverterrine - rood-en witlof - sinaasappel - gerookte eend - hazelnootolie - krenten  
of  
Coquilles - prei - komkommer - sesam - limoen - munt - sweet chili  
*********  
Soepje van knolselder - kastanjechampignons - zwarte peper  
of  
Ragout van Mechelse koekoek - kalfsgehakt - oesterzwammen - krokant gebakken kalfszwezerik  (+€10.00)  
*********  
Spaans Duroc varken - truffelroomsaus - pastinaak - spitskool - aardappeltjes met ui en spek  
of  
Steak - pepersaus - tuinkers - frietjes  
of  
Gratin van Noordzeetong - snow crab - zeekraal - selder - pommes duchesses  
*********  
Warm perentaartje - frangipanne - vanilleroomijs - pure chocolade - speculaas - mascarponé  
of  
Dame blanche  
of  
Kazen van Kaasmeester Van Tricht  
of  
Irish of Italian coffee  

€ 55,00 p.p
Aangepaste wijnen vanaf het voorgerecht +€ 29.00p/p

Glaasje dessertwijn +€ 8.00