Op maandag-en vrijdagmiddag serveren wij u graag onze lunchmenu of enkele lunchgerechten!
VOORGERECHTEN
Onze huisgemaakte garnaalkroketten/gefruite peterselie € 22
Rundscarpaccio/balsamicomayo/croutons/parmezaan €22
Asperges-gerookte zalm-gepocheerd eitje-mousseline-peterselie €24
Asperges op Vlaamse wijze €22.50
Vitello tonato €23
Ganzenleverterrine-rabarber-aardbeien-noten-honing-rozijnenbolletje €26
HOOFDGERECHTEN
Filet pur/groene peper/cognac/room/slaatje van witloof,appel,pijnboompitjes/frietjes €40
Kalfsfilet Stroganoff €35
Schelvisfilet-asperges in roomsaus-grijze garnalen-peterselie-aardappelpuree €35
Asperges op Vlaamse wijze met aardappelpuree €29.50
Asperges-gerookte zalm-gepocheerd eitje-mousseline-peterselie-aardappelpuree €31
Zuiderse pasta-chorizo-tomaat-courgette-gegrilde paprika-basilicum-look-zwarte olijven €27
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!
Op maandag-en vrijdagmiddag serveren wij u graag volgend lunchmenu en onze lunchgerecht.
Fijne amuses
Artisanale broodjes – hoeveboter – tapenade van olijven – hartige dip
Ganzenleverterrine-rabarber-aardbei-noten-honing-rozijnenbolletje
of
Garnaalkroketten,huisgemaakt van Noordzeegarnalen – gefruite peterselie (+€4.00)
of
Asperges-gerookte zalm-gepocheerd eitje-mousseline-peterselie
Filet pur-slaatje met witloof,appel,pijnboompitjes – room – groene peper – cognac – frietjes(+€7.50)
of
Schelvisfilet-asperges in roomsaus-grijze garnalen-aardappelpuree
of
Kalfsfilet Stroganoff-gebakken aardappeltjes
Flensje – sinaasappelsaus met Grand Marnier – vanilleroomijs
of
Kazen van Van Tricht – rozijnenbroodje (+€ 4.00)
of
Vanilleroomijs – Callebaut chocolade – opgeslagen room – boudoirkoekje
Lunchmenu 48€ p/p
Voorgerecht – hoofdgerecht – dessert of koffie
Met aangepaste wijn t/m het hoofdgerecht 18€ p/p
Voorgerecht – hoofdgerecht – dessert of koffie
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!