Deze gerechten serveren wij u graag op vrijdagavond,zondagmiddag en zondagavond!
ZATERDAGAVOND SERVEREN WIJ ENKEL ONS KEUZEMENU OF EEN VOOR-EN HOOFDGERECHT HIERUIT!
Op maandag-en vrijdagmiddag serveren wij u onze lunchmenu of de lunchgerechten!
Rilette van makreel
granaatappel-selder-appel-limoen-crème d’isigny-platte peterselie
22.00€
Onze huisgemaakte kroketjes van grijze garnalen!
gefruite peterselie – citroen – peterseliemayo
22.00€
Rundscarpaccio
balsamicomayo-parmigiano-croutons-rucola
22.00€
Ganzenleverterrine
rabarber-aardbeien-noten-honing-rozijnenbolletje
26.00€
Asperges op Vlaamse wijze
hardgekookte eitjes-peterselie-gesmolten boter
22.50€
Vitello tonato
kalfsvlees-tonijnsaus-kappertjes-notensla
23.00€
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!
Deze gerechten serveren wij u graag op vrijdagavond,zondagmiddag en zondagavond!
ZATERDAGAVOND SERVEREN WIJ U ENKEL ONS KEUZEMENU OF EEN VOOR-EN HOOFDGERECHT HIERUIT!
Op maandag-en vrijdagmiddag serveren wij u onze lunchmenu of de lunchgerechten!
Filet pur Belgisch blauw wit
room – cognac – groene peper – gebakken champignons – frietjes
40.00€
Skreifilet
bloemkool – peterselie – mousseline – grijze garnalen – aardappelpurée
38.00€
Noordzeetong
gesmolten boter – slaatje – tartaarsaus – frietjes
45.00€
Kalfshaasje
witloof – jus van kalfs met groene peper – aardappelpuree met truffel
38.00€
Gildehoenfilet
witloof – appel – calvadossaus – rozijnen – kroketjes
29.00€
Black tijgergarnalen en pasta
room – zwarte olijven – rode paprika – basilicum – look
29.00€
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!